Grootkeuken-medewerker
RICHTER 27
3600 GENK
Telefoon 089/359025
Fax 089/303634
E_mail: sbso.genk@rago.be
Een moderne opleiding met een sterk uitgebouwd programma, aangepast aan werkelijke arbeidsplaatsen zoals: grootkeukens in scholen, ziekenhuizen en bedrijven. Naast de basisvaardigheden zoals kook- en snijtechnieken wordt er vooral aandacht besteed aan het bereiden van maaltijden voor grote aantallen. Onze leerlingen leren de nieuwste technieken en vaardigheden in een moderne infrastructuur. Ze worden tevens opgeleid volgens de meest recente veiligheids- en hygiënevoorschriften. (HACCP)
